Wednesday 14 September 2016

Black Sapote

Black Sapote atau sapote hitam dengan nama latinnya adalah Diospyros digyna.

Seperti dilansir Viva.co.id, Jumat (22/8/2014), buah ini memiliki kulit hijau di luarnya. Namun, jika Anda membelah buah ini, akan terlihat daging buah yang berwarna cokelat. Buah ini sering disebut sebagai puding cokelat. Lantaran, cita rasa buah ini mirip dengan puding atau agar-agar cokelat. Yummy!.

Beberapa orang mengatakan, buah ini masih memiliki kerabat dengan buah kesemek. Black Sapote punya rasa sedikit pedas manis namun sangat mendekati rasa puding cokelat pada umumnya.

Saat matang, Black Sapote berdiameter 5 sampai 10 sentimeter. Buah ini yang memiliki biji di dalamnya itu juga dapat langsung dikonsumsi dalam keadaan mentah. Namun, tak sedikit orang yang memakan buah ini dengan menggunakan sendok layaknya menggeruk buah alpukat.

Tahukah Anda? Black Sapote ini memiliki rendah lemak dan kaya akan vitamin C. Hal inilah yang menjadi alasan banyak orang mengkonsumsi Black Sapote sebagai pengganti cokelat batangan yang lebih sehat saat membuat berbagai dessert lezat mulai dari puding, kue, mousse, hingga pie.

Black Sapote berasal dari Meksiko timur, Columbia dan Amerika Tengah. Namun, Anda bisa menjumpai buah ini di beberapa negara lainnya seperti Australia, Filipina dan Florida.

Tuesday 16 August 2016

Buah Tin sebagai obat segala penyakit

Buah Tin, Kesukaan Rasulullah SAW yang Kaya Manfaat
Bersatulah.Com - Buah tin, kesukaan rasulullah SAW yang kaya manfaat. Anda tahu buah tin? Buah yang namanya dipakai dalam salah satu surat di dalam al-qur’an yaitusurat At-Tin (8). Buah tin atau dalam bahasa latin disebut Ficus carica merupakan sejenis buah yang berasal dari Asia Barat yang sangat terkenal dalam dunia Islam. Hal ini dikarenakan buah tin disebut oleh Allah SWT, dalam firmanNYA di Alquran pada surat At-tin yaitu surat ke 95. Buah ini merupakan salah satu buah yang menjadi kesukaan Rasululah SAW. Diriwayatkan dari Abu Zar r.a. bahwa pada suatu hari,Rasulullah mendapatkan hadiah satu bekas buah tin, kemudian Nabi Muhammad SAW mengajak sahabat- sahabat untuk makan dan Nabi pun juga ikut makan seraya berkata "Kalau aku perkataan tentang buah yang diturunkan dari syurga, niscaya aku katakan inilah kerana buah- buahan syurga tidak berbiji.Oleh karena itu, makanlah buah ini. Sesungguhnya buah ini menghentikan penyakit buasir dan menyehatkan badan."
Dari sabda Rasulullah SAW tersebut, bisa kita simpulkan bahwa buah tin merupakan buah yang berasal dari syurga dan termasuk buah yang kaya kandungan manfaat di dalamnya dan telah disebutkan Rasulullah yaitu untuk mencegah penyakit dan menyehatkan badan, serta untuk menghilangkan toksin yang berbahaya di dalam tubuh manusia.
Di dunia ini, terdapat dua jenis buah tin yaitu buah tin basah dan buah tin kering. Perbedaan antara kedua jenis buah tin itu hanya pada kadar kalorinya. Jika pada buah tin kering, mengandung 6 kali kalori lebih banyak dari buah tin basah. Buah tin sangat kaya dengan nutrisi dalam tubuh buahnya. Diantara nutrisi- nutrisi tersebut antara lain protin, lemak, karbohidrat, vitamin, kalsium, zat besi, dan potassium. Kadar nutrisi buah tin adalah protin sebanyak 4.3 mg, serat 5.6 mg, energi 274 kkal, kalsium 126 mg, karbohidrat yaitu 63.4 mg, vitamin C sekitar 1 mg. Karena buah tin kaya dengan berbagai nutrisi di dalamnya, maka buah tin juga sangat bermanfaat bagi kesehatan. Berikut kami uraikan manfaat buah tin bagi kesehatan yang perlu anda ketahui.
Kandungan protein buah tin yang tinggi, dapat membunuh bakteri yang mengganggu kesehatan tubuh. Sehingga tubuh selalu terlihat segar dan bugar.
Manfaat mengkonsumsi buah tin ialah dapat menurunkan kadar kolesterol tubuh. Jadi sangat cocok dikonsumsi bagi anda yang memiliki kolesterol tinggi.
Bagi anda yang sedang mela kukan program penurunan berat badan (diet)buah tin cocok untuk menurunkan berat badan anda dan memperlancar diet sehat anda. Jadi jangan ragu untuk mengkonsumsinya secara rutin.
Menambah nafsu makan. Tak ada salahnya bagi anda yang mengalami selera makan yang tidak pasti atau berubah-ubah. Konsumsilah buah tin sebagai penambah nafsu makannya.
Merangsang pembentukan hemoglobin dalam darah, sehingga sangat cocok digunakan bagi penderita anemia.
Mengkonsumsi buah tin secara rutin sangat cocok untuk mengurangi risiko penyakit jantung.
Mengkonsumsi buah tin juga dapat mengatasi sembelit atau konstipasi
Kandungan kalsium yang cukup tinggi pada buah tin sangat cocok dikonsumsi orang dewasa atau anak-anak untuk memperkuat pertumbuhan tulang dan sendi dan mempercepat perkembangan tulang dan gigi pada anak karena banyak mengandung kadar kalsium.
Manfaat selanjutnya mengkonsumsi buah tin dapat Melawan sel- sel kanker yang berkembang dalam tubuh manusia.
Mengkonsumsi buah tin juga dapat membantu bernapas normal bagi penderita sesak napas atau asma.
Selain kesepuluh manfaat tersebut, buah tin juga mengandung beberapa manfaat lain diantaranya adalah ;
Mengobati Penyakit Usus dan Lambung
Wajar jika buah tin dikatakan sebagai buah kesukaan Rosulullah SAW, karena memang kaya akan manfaatnya bagi kesehatan, salah satunya mengobati penyakit usus dan lambung. Cara membuat ramuan obat ini cukup sederhana, tinggal anda potong sekitar 6 potong buah tin. Lalu anda campur dengan minyak zaitun. Kemudian, campurkan dengan beberapa potong jeruk nipis. Diamkan selama semalam. Potongan buah tin ini siap dikonsumsi sebagai obat pereda penyakit usus dan lambung

Mencoba Kultur Jaringan Pohon Tin

Mencoba hal baru dalam perbanyakan pohon tin dengan kultur jaringan, yang menggunakan kuncup yang sedang tidur dimasukkan ke aklim, kemudian diamati selama 3-4bulan dengan uji coba media yang paling cocok hingga 10 media dicoba, kini dalam usia kisaran 6bulan didapatkan media yang sesuai dengan perkembangan yang diharapkan,  kini tinggal menunggu turun kemedia tanam smoga berhasil.